В сравнении с аналогичным периодом прошлого года предприятия Кабардино-Балкарии за восемь месяцев 2024 нарастили выпуск питьевого молока на 3,5%, сливок на 3%, сыров и творога на 3.

В сравнении с аналогичным периодом прошлого года предприятия Кабардино-Балкарии за восемь месяцев 2024 нарастили выпуск питьевого молока на 3,5%, сливок – на 3%, сыров и творога – на 3,8%.

На 13% увеличилось производство продукции, включенной в группу «масло сливочное и топленое, спреды сливочно-растительные». За отчетный период в республике выпущено порядка 1,2 тысячи тонн указанных товаров, в том числе масла сливочного – 290 тонн.

Все молокоперерабатывающие предприятия Кабардино-Балкарии работают штатно, отгрузка продукции производится бесперебойно.