Строительство современных плодохранилищ является одним из основных приоритетов агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарии. Проект предусматривает строительство фруктохранилища на 6.

Строительство современных плодохранилищ является одним из основных приоритетов агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарии. Проект предусматривает строительство фруктохранилища на 6,5 тыс. тонн продукции в городе Баксан.

В помещениях площадью 7,6 тыс. квадратных метров будут расположены 24 камеры с динамически контролируемой атмосферой. Эта современная технология хранения фруктов позволяет сохранять их в первозданном виде в течение долгого времени. Ввести хранилище в эксплуатацию планируется весной следующего года.

За последние пять лет в Кабардино-Балкарии мощности плодоовощехранилищ выросли почти на 40% и составляют 298,5 тыс. тонн единовременного хранения.