Консервными заводами Кабардино-Балкарии за 9 месяцев 2023 года выпущено около 325 млн условных банок различных плодоовощных консервов, что в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составляет 105.

Консервными заводами Кабардино-Балкарии за 9 месяцев 2023 года выпущено около 325 млн условных банок различных плодоовощных консервов, что в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составляет 105,7%.

Традиционно больше всего в республике производится томатной пасты, на втором месте горошек зеленый консервированный, далее следуют консервированные огурцы и кукуруза сахарная консервированная.

Кабардино-Балкария продолжает уверенно удерживать лидирующую позицию по производству консервированных овощей среди субъектов Северо-Кавказского федерального округа.